Des alcools bio à prix raisonnable pour les fêtes

® Les Astuces Conso / F. Pierrat

En cette période de fêtes de fin d'année, vous allez être très nombreux à consommer de l'alcool pour vous faire plaisir pendant vos soirées de réveillon. Et aujourd'hui je vous donne un bon plan, achetez de l'alcool bio, vous êtes environ 1 sur 3 à en consommer régulièrement ou de temps en temps!

En effet, celui-ci est à peine plus cher voire au même prix que ses concurrents non bio. Les alcools non bio contiennent quasiment tous des pesticides (96% selon la dernière étude de 2012 de 60MdC). Et contrairement à d'autres aliments, l'alcool non bio subit des traitements à tous les stades de sa production: de la vigne à la mise en bouteille. Et vin non bio de luxe ou pas, ils sont tous logés à la même enseigne, même les Saint-Émilion, les Mouton-Cadet ou encore les Saint-Estève contiennent une dizaine de molécules de pesticides. Il reste donc une seule alternative pour éviter tout ces vins et alcools bourrés de pesticides: les alcools bio.

Et contrairement aux idées reçues, les différents vins et alcools bio ont dans pas mal de cas un prix qui se rapproche des alcools conventionnels. Vous pouvez trouver des bouteilles de vin d'entrée de gamme bio à partir de 4-5€ les 75 cl. Après comme les vins non bio, il existe plusieurs gammes de vins. Exemple chez Naturalia, l'enseigne spécialisé en bio propose différentes gammes de vins bio: les prix varient de 4,55€ pour une bouteille de vin rouge de table gardois à 29€ la bouteille de Champagne brut ce qui reste dans les prix normaux du marché des alcools. Quand aux autres alcool comme le cidre par exemple, on peut trouver du bon cidre bio à moins de 2€ la bouteille notamment en grandes surfaces ce qui reste dans les prix du marché.

Petit bémol toutefois du vin bio, il est dans de nombreux cas cultivé près de d'autres parcelles de récolte de raisin cette fois-ci non bio ce qui peut avec le vent transporter les épandages des parcelles voisines non bio vers celles qui sont bio mais les quantités de pesticides présentes dans le vin bio resteront tout de même présentes sous forme de traces.

Si vous n'aimez pas les vins bio (selon certains cavistes et sommeliers, ils ont un goût différent des non bio...) ou que vos moyens sont très limités, il est plutôt recommandé d'acheter du vin de marque distributeur dont les cahiers des charges se rapprochent dans de nombreux cas d'une agriculture plus raisonné (ce qui ne vaudra jamais le bio).

Pour conclure:

Les vins et alcool bio restent une bonne alternative faces aux alcools non bio car ces derniers trainent dans la plupart des cas un nombre impressionnant de pesticides dans leurs bouteilles ce qui n'est pas du tout le cas des alcools bio. Contrairement aux idées reçues, les vins et alcools bio sont dans les mêmes fourchettes de prix que leurs équivalents non bio. Et comme pour tous les autres alcools non bio, il existe différentes gammes de prix et de prestiges pour les vins bio, ils sont adaptés à toutes les bourses!

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Pour aller plus loin:

Consommer sans s'empoisonner / Hors-séries / Kiosque - Le site du magazine 60 millions de Consommateurs

http://www.60millions-mag.com/kiosque/hors_series/consommer_sans_s_empoisonner

Aux pages 46-51 de ce hors-série d'août 2014, retrouvez un dossier sur le choix de son vin (réservé aux abonnés)